4-метилоктановая кислота CAS 54947-74-9

Компания Mikem предлагает высокоэффективные, высококачественные и надежные продукты для оптимизации ваших проектов и достижения наилучших результатов.

4-метилоктановая кислота CAS 54947-74-9

CAS: 54947-74-9
Молекулярная формула: C9H18O2
Молекулярная масса: 158,24
EINECS: 259-404-2
Код ГС: 2915 90 70

Синонимы: (R,S)-(+/-)-4-МЕТИЛОКТАНОВАЯ КИСЛОТА; 4-метилоктановая кислота; (+/-)-4-МЕТИЛОКТАНОВАЯ КИСЛОТА; 4-МЕТИЛОКТАНОВАЯ КИСЛОТА; Октановая кислота, 4-метил-; НОМЕР FEMA 3575; 4-МЕТИЛОКТАНОВАЯ КИСЛОТА 98+%; МЕТИЛОКТАНСЕУРЕ, 4-

Что такое 4-метилоктановая кислота (CAS 54947-74-9)?

4-метилоктановая кислота CAS 54947-74-9 используется в основном в качестве синтетического вкусового и ароматического ингредиента, естественным образом присутствующего в баранине, ягнятине, козьем сыре и других молочно-мясных продуктах, а также служит исходным компонентом для производства специальных химических веществ и ароматических смесей.

Технические характеристики

Пункт Значение
Появление Жидкость от бесцветной до светло-желтой или светло-оранжевой
Температура плавления -29,5 °C (по приблизительным данным)
Температура кипения 149 °C, 22 мм рт. ст. (лит.)
Плотность 0,91 г/мл при 25 °C (литература)
Fp >230 °F
pka 4,78 ± 0,10 (расчетное значение)
Условия хранения Хранить в закрытой упаковке в сухом месте при комнатной температуре

Особенность

  • Разветвленная жирная кислота: Стабильное производное октановой кислоты с метиловыми разветвлениями, подходящее для создания ароматизаторов.
  • Степень выраженности вкуса: Поставляется в вариантах высокой чистоты (≥98%, пищевой класс/FG) и качества, одобренного FEMA.
  • Коммерческие поставки: Предлагается мировыми поставщиками для использования в пищевой промышленности, парфюмерной отрасли и научных исследованиях.

Заявка

  • Вкусы сыра: Придает характерные козьи, сливочные и молочные нотки в рецептурах сыров «блю», чеддера, пармезана и козьего сыра.
  • Мясные вкусы: Придает продуктам соленой кулинарной серии аромат баранины, ягнятины, разогретой говядины и жирной мясной нотки.
  • Вкусовой добавка: Используется в небольших количествах (до 3 ppm) в молочных продуктах, мясных изделиях, снеках и хлебобулочных изделиях для придания им воскообразной и кремообразной текстуры.
  • Табачные ароматизаторы: Придает табачным изделиям характерные ароматические свойства.
  • Использование ароматизаторов: Используется в парфюмерии благодаря своим жирным, затхлым и животным нотам.

Упаковка

Компания Mikem предлагает гибкие варианты упаковки, в том числе 25-килограммовые волокнистые бочки для жидких продуктов и мешки из полипропилена (ПП) или полиэтилена (ПЭ) весом 15–25 кг для порошкообразных продуктов; все варианты можно адаптировать с учетом ваших конкретных потребностей.

Свяжитесь с MIKEM

Микем готов помочь вам найти оптимальное решение.

Для заполнения этой формы, пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере.
Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с нашими условиями. политика конфиденциальности
Превосходное качество

Похожие товары от Mikem

Микем-2-Метил-1-бутантиол-CAS-1878-18-8-1
Ароматизаторы и отдушки

2-Метил-1-бутантиол CAS 1878-18-8

Что такое 2-метил-1-бутантиол CAS 1878-18-8? 2-метил-1-бутантиол CAS 1878-18-8 — это алкантиол, обычно поставляемый в виде прозрачной бесцветной жидкости. Он обладает сильным запахом, описываемым как сернистый, мясной и кровавый…
Читать далее >>
Микем-триацетин CAS 102-76-1-2
Ароматизаторы и отдушки

Триацетин, CAS 102-76-1

Что такое триацетин CAS 102-76-1? Триацетин CAS 102-76-1 в первую очередь представляет собой многофункциональный ингредиент и промежуточное соединение, получаемое в результате ацетилирования глицерина, и находит широкое применение в пищевой, косметической, фармацевтической и табачной промышленности…
Читать далее >>
Микем-L(-)-лактат-CAS-687-47-8-4
Ароматизаторы и отдушки

L(-)-лактат CAS 687-47-8

Что такое L(-)-лактат CAS 687-47-8? Этил-L(-)-лактат CAS 687-47-8 — это (2S)-энантиомер этиллактата, пищевого ароматизатора, одобренного FEMA (2440) и сертифицированного GRAS (зеленого химического вещества), представляющего собой прозрачное бесцветное вещество…
Читать далее >>
Mikem-Порт-доставки-корабль
Удобный сервис

Способы доставки и оплаты

Наша научно-исследовательская лаборатория, в которой работают опытные химики и инженеры, является движущей силой непрерывных инноваций — мы разрабатываем высокоэффективные химические решения, адаптированные к потребностям различных отраслей. От анализа сырья до контроля конечной продукции мы обеспечиваем полную прослеживаемость и стабильность качества.

Способы оплаты

  • Телеграфный перевод (T/T): прямой банковский перевод для оператного осуществления платежей.
  • Аккредитив (L/C): банковская гарантия, обеспечивающая безопасную оплату после отгрузки.
  • Заказы с гарантией безопасности онлайн-покупок: заказы, защищенные механизмами защиты покупателей.
Mikem-Payment
Надежный партнер

Почему стоит выбрать Майкема?

Компания «Mikem Chemical Group Co., Ltd.», основанная в 2020 году, является надежным глобальным партнером в цепочке поставок химической продукции и предлагает широкий ассортимент неорганических и органических соединений, моющих средств, пигментов, добавок и активных фармацевтических ингредиентов (АФИ). Имея в штате более 300 сотрудников и располагая производственным комплексом площадью 20 000 м², объединяющим производство, научно-исследовательские и опытно-конструкторские работы, испытания и складирование, компания Mikem поставляет надежную продукцию и предлагает индивидуальные решения, создающие долгосрочную ценность для клиентов по всему миру.

Mikem-Company-1024x632
Отличный поставщик

Mikem — ваш надежный поставщик

Компания Mikem Chemical Group стремится поставлять надежную продукцию и предлагать индивидуальные решения, обеспечивая долгосрочные преимущества для клиентов по всему миру.

Mikem-Factory-Химическое оборудование

Завод

В компании «Mikem» передовые производственные мощности и лаборатории составляют основу нашего высокого уровня производства химической продукции. Благодаря современным производственным линиям и высокоточному контрольно-измерительному оборудованию мы гарантируем, что каждый продукт соответствует строгим международным стандартам качества, безопасности и эксплуатационных характеристик.

Лаборатория

Наша научно-исследовательская лаборатория, в которой работают опытные химики и инженеры, является движущей силой непрерывных инноваций — мы разрабатываем высокоэффективные химические решения, адаптированные к потребностям различных отраслей. От анализа сырья до контроля конечной продукции мы обеспечиваем полную прослеживаемость и стабильность качества.