Что такое L-цистеина гидрохлорид моногидрат (CAS 7048-04-6)?
L-цистеин гидрохлорид моногидрат CAS 7048-04-6 представляет собой гидрохлоридную соль L-цистеина в соединении с одной молекулой воды, получаемую с целью повышения стабильности и растворимости и широко используемую в качестве производного аминокислоты в пищевой промышленности, фармацевтике и биохимии.
Технические характеристики
| Пункт |
Значение |
| Появление |
Белый однотонный |
| Температура плавления |
175 °C |
| Плотность |
1,54 г/см³ |
| pH |
0,8–1,2 (100 г/л, H₂O, 20 °C) |
| Условия хранения |
Хранить в тёмном месте, в инертной атмосфере, при комнатной температуре |
Особенности
- Высокая растворимость: Легко растворяется в воде, что обеспечивает эффективное использование в составе препарата.
- Стабильная форма: Солевая форма обеспечивает более высокую стабильность при хранении по сравнению со свободным цистеином.
- Помощь в процессе: Используется в качестве эффективной технологической добавки в промышленных системах.
- Биологический источник: Совместимо с технологическими схемами ферментативного и синтетического производства.
- Применение в различных отраслях: Применимо в пищевой, фармацевтической и косметической отраслях.
Приложения
- Пищевая промышленность: Используется в качестве улучшителя теста и источника вкусовых свойств в хлебобулочных изделиях.
- Фармацевтический синтез: Используется в качестве промежуточного продукта при производстве лекарственных средств и биохимических веществ.
- Пищевая добавка: Используется в добавках с аминокислотами и в продуктах для поддержания здоровья.
- Использование в косметических целях: Используется в составах средств по уходу за волосами и кожей.
- СМИ в сфере биотехнологий: Входит в состав питательных сред для систем исследования микроорганизмов и клеток.
Упаковка
Компания Mikem предлагает гибкие варианты упаковки, в том числе 25-килограммовые волокнистые бочки для жидких продуктов и мешки из полипропилена (ПП) или полиэтилена (ПЭ) весом 15–25 кг для порошкообразных продуктов; все варианты можно адаптировать с учетом ваших конкретных потребностей.