Что такое хлорид пеларгонидина CAS 134-04-3?
Хлорид пеларгонидина CAS 134-04-3, также известный как 3,5,7,4′-тетрагидроксифлавилий хлорид, представляет собой природную хлоридную соль антоцианидина. Обычно он выглядит как очень тёмно-коричневый или красный твёрдый порошок и служит катионным агликоновым компонентом различных растительных антоцианов.
Широко известный своей ярко выраженной красноватой окраской и мощной биологической активностью, хлорид пеларгонидина действует как сильный антиоксидант, поглотитель свободных радикалов и биоактивное фитохимическое соединение. Он широко используется в исследованиях в области питания, фармацевтических исследованиях, а также в исследованиях, касающихся ингибирования раковых клеток, противодиабетического потенциала и нейропротекции.
Технические характеристики
| Свойство |
Значение |
| Появление |
Твердое вещество от красного до коричневого цвета |
| Температура плавления |
>349,85 °C |
| Температура кипения |
421,26 °C (приблизительная оценка) |
| Плотность |
1,3164 (приблизительная оценка) |
| Показатель преломления |
1,4429 (оценка) |
| Растворимость |
Растворим в органических растворителях, таких как метанол, этанол, и незначительно растворим в ДМСО |
| Условия хранения |
Хранить при температуре от 2 °C до 8 °C в плотно закрытой таре, защищённой от света |
Особенности
- Структура антоцианидина: Характеризуется стабильным катионным флавилиевым скелетом с множеством гидроксильных групп, что обеспечивает его высокую окислительно-восстановительную активность и антиоксидантную способность.
- Поглощение свободных радикалов: Действует как эффективный поглотитель гидропероксидов, пероксида водорода и активных форм кислорода.
- Биологическая сигнализация: Участвует в модуляции путей окислительного стресса, ингибировании ферментов (таких как CD38) и регуляции оксида азота.
- Происхождение природного пигмента: Служит основным строительным блоком, представляющим природные растительные антоцианы, содержащиеся в красных ягодах, цветах и фруктах.
Приложения
- Фармацевтические и биомедицинские исследования: Используется в исследованиях, изучающих противодиабетический потенциал, улучшение памяти и нейропротекцию против нарушений, вызванных амилоидом-бета.
- Исследования рака: Применяется для оценки ингибирующего и апоптотического действия на клеточные линии рака толстой кишки и печени.
- Наука о питании: Изучается с точки зрения взаимосвязи структуры и активности в отношении пищевых антиоксидантов и окислительно-восстановительных потенциалов.
- Химический синтез: Используется в качестве гетероциклического строительного блока и стандартного образца в фитохимическом анализе.
Упаковка
Компания Mikem предлагает гибкие варианты упаковки, в том числе 25-килограммовые волокнистые бочки для жидких продуктов и мешки из полипропилена (ПП) или полиэтилена (ПЭ) весом 15–25 кг для порошкообразных продуктов; все варианты можно адаптировать с учетом ваших конкретных потребностей.